"အလှုငါးခြောက်ထောင်းကြော်"ကတော့ နယ်က အလှုတွေမှာ ကျွေးတဲ့ လက်ရာအတိုင်း ကြက်သွန်ဖြူကြော် ကြက်သွန်နီကြော် ရနံ့တွေ မွှေးပြီး ထမင်းဖြူနဲ့ပဲ စားစား အလွတ်တိုင်း ရေနွေးကြမ်းနဲ့ပဲ စားစား စားပြီးရင်း စားချင်ဖြစ်နေမှာတော့ မလွဲဧကံပါပဲ။
ဆီသန့်သန့်ကို အသုံးပြု၍ ပြုလုပ်ထားတာမို့ လူမျိုးဘာသာမရွေး ယုံကြည်စိတ်ချစွာ စားသုံးလို့ ရပါတယ်။
This is fried dried fish mixed with fresh fried onions and garlic with aromatic spices. You can eat it as a side dish to complement your meal or consume itself with snacks.